广西十万大山农产品加工基地项目简介

一、项目名称

广西十万大山农产品加工基地建设项目

二、项目建设地点

广西南宁市江南区明阳工业区内

三、项目承办单位及简况

广西十万大山经贸有限公司是整合广西农垦集团遍布广西各地的种养基地、加工基地以及广西丰富的农副产品资源，建立起种养→加工→终端市场的销售、配送网络，打造一个全国、全世界著名的品牌—十万大山。目前公司已在北京成立十万大山经贸有限公司，负责中国北方市场营销。十万大山产品将以绿色安全、健康保健、精致、奇特、珍稀的特点及富含广西独特的历史文化内涵，走出广西，走向全国，走向全世界。

四、项目建设规模和建设内容

项目占地750亩，采用目前最先进的果蔬减压贮藏保鲜技术、CA气调贮藏保鲜技术、气流膨胀果蔬脆片技术、冻干加工技术和速冻加工技术，对各种亚热带果蔬进行综合处理加工。建设各种生产车间及相应配套设备、设施，形成年处理加工各种果蔬25000吨生产能力的现代化加工厂。

五、项目市场预测和优势分析

1、市场预测

中国加入WTO对农产品加工的直接影响主要体现在要对农产品进行深加工，提升其附加值。在发达国家，农产品加工增值率已达到农产品自身产值的3倍，而我国还不到80％；发达国家加工食品约占食品消费量的80％，我国还不到30％。由此可见，农产品深加工的前景广阔，增值潜力很大。

龙眼、荔枝等均为广西的特色水果，为岭南水果中的珍品，但由于其在自然条件下贮藏期短，不利于产品的远距离运销。因此本项目将龙眼、荔枝等水果经处理包装后，低温储藏、冷链运输，从而保留水果原有的风味和养分，延长货架寿命，销往大中城市的超级市场及国外市场。

速冻蔬菜是发达国家较为流行的食品，在国际市场及国内发达地区、北方地区有很大的需求量。南方的一些蔬菜品种，如荷兰豆、莲藕、甜玉米等极具地方特色的产品，如不做一定的深加工处理，长距离的运输存在一定的问题，而速冻蔬菜则可较好地解决这些问题。

进入90年代，我国脱水蔬菜每年出口量以30％的速度增加，我国出口量约占世界总产量的2/3。冻干蔬菜在国际市场的价格是热风干燥脱水蔬菜的4—6倍，正成为国际贸易的大宗食品。抓住西部大开发的机遇，开发冻干蔬菜、冻干水果等大宗食品出口，是一项前景看好、利润大、风险小的出口创汇项目。

果蔬脆片是近年来开发的一种果蔬风味食品，由于其保持了原蔬菜水果等的色、香、味，并有松脆的口感、低脂肪、低热量、高纤维，富含维生素和多种矿物质，不含人工合成添加剂，携带较方便，保存期长等特点，在当今的食品界倍受瞩目，深受广大消费者欢迎，特别适合心脏病、糖尿病患者食用，同时也是偏食儿童及减肥者的最佳零食，更是居家、旅游、休闲必备的食品，国际、国内市场上都很走俏。采用气流膨化法生产果蔬脆片，是继油炸果蔬脆片、真空油炸果蔬脆片之后的第三代膨化果蔬产品，不但解决了真空油炸果蔬脆片含油量多的问题，而且最大限度地保持了原果蔬的风味、色泽和营养，并且不含任何添加剂。

果脯是我国人民比较喜爱的一种食品，在我国具有悠久的历史。在国际消费市场的影响和冲击下，传统技术加工的产品含糖量太高、质硬、甜腻感重，销路受到一定的影响，本项目采用科学的方法和先进的加工工艺，使生产出的果脯含糖在40%以下，符合低糖营养化的趋势，满足市场的需要。

2、优势分析

广西是一个天然的温室，适合多种果树生长，既有热带果树，如香蕉、芒果、番木瓜等；也有亚热带果树，如荔枝、龙眼、柑桔等；还有温带果树，如桃、李、梨、梅等。全区蔬菜品种众多，一年四季均可种植和收获，具有十分明显的自然条件优势和市场竞争优势。广西农垦在南宁周边有明阳、金光、九曲湾、王灵、良圻、西江等农场，拥有丰富的土地资源，能保证提供高质、价低的原料供应。

六、项目总投资

项目总投资为7795.63万元。

七、项目预期经济效益

项目年销售收入13962万元，项目财务内部收益率（税后）24.43％，税后投资回收期5.13年(含建设期)。

八、项目前期进展情况

项目已完成可行性研究报告的编写及立项。

九、合作方式

合作、合资或其他方式。

十、联系人及电话

联 系 人：李超兰

联系电话：（0771）2626913转818   （0771）2626963（传真）

通讯地址：广西南宁市七星路135号

邮    编：530022

电子邮件：info@greatmountain.cn